朝食は市場のそばがいい(なぜか台湾にひとり旅・3日目その1)

さて、ご存知の通り朝食のないホテルですので、起きましたら朝食を食べに出かけます。

例によってYouBikeで昨日と同じ市場にやってきました。

昨日涼麵を買った屋台は、今日はお休みのようです。

今日の目的は、昨日跡形もなかった市場の奥の食堂です。
冒頭の写真で言うと左側にある、バイク駐車場に入っていきます。

そうすると……

昨日と違って、人が集まっているのがわかります。やはり昨日はお休みだったのでしょう。

このまままっすぐ入ってもいいのですが、一度市場の中に入って市場側から見てみます。

こっち側からみてもかなり怪しく見える食堂ですね。

入って適当に空いている席に座ります。

実は昨日この場所では別の写真を撮っていました。

たぶん価格表です。こういうときは小さい方を取るのが台湾での食の知恵なんですが、座っていたら注文も何もなく食べ物が出てきました。

汁麺です。

たぶん担仔麺です。この店、この1種類だけを提供している店なのですね。

個人的には台湾で麺を食べるときには胡椒をかけます。たぶん日本でラーメンを食べるときより多いんじゃないかな。なんとなくの習慣です。

シンプルな味で旨いです。問題は、具がひき肉だってことにあります。机の上に箸置きはあるのですが、スプーンがないのです。周りを見るとだいたいの人がレンゲを持っているので、それはどこかにあるはずなのですが見渡してもわかりません。しょうがないので、麺の上に乗せるようにしてひき肉も食べていきますが、どうしてもひき肉は沈んでいきます。

これはひき肉残して食べ終わるかもしれないな、と思った時、洗い場で洗い物をしていたおじさんがレンゲを持ってきてくれました。麺を調理している場所から少し離れたところに皿の洗い場があって、そこにレンゲは置いてあったようです。次に行く人はそこからレンゲをもらってくるといいでしょう。

さて、ほぼ食べ終わったところでもう1つの難題です。考える間もなく食べ物が出てきてしまったので、お金をまだ払っていません。誰に会計をお願いすればいいのかな、と周りを見渡しながら少しずつ底に沈んだひき肉を食べていますと、麺を茹でていたおばさんが場を外したのが見えてきました。彼女なら間違いないだろう、ということで100元札を渡すと、30元が返ってきました。どうも先程の価格表はこの店とは関係がないか、それとも値上げがあったのかのどちらかのようです。

なお、この市場そのものは落ち着いてみるといろいろ美味しそうなものがあります。気になったのはこちら。

惣菜の屋台ですね。